マーマレード→スコーン
今季は甘夏のマーマレードをいかにおいしく炊き上げるかに燃えてます!
ジャム類は季節のお楽しみで作るのは大好きだけど、普通にいただくだけでは消費が追いつきません。
今まで柚子でよく作っていたスコーンをマーマレードで作ってみました。甘いマーマレードを入れるので砂糖は粉100gに5gとほんの少しだけ・・・クリームチーズもちぎって入れます。
いつもはスプーンですくって、こぶし大のドロップスコーンにしていました。・・・が、大きくどーんと焼いてみるとラクチンな上に、外はかりっと中身はよりしっとり焼けるのでおすすめ!!
3月の教室ではこちらもご紹介しますね♡
2022-03-02 by
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