C’s table
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2022年11月13日クリスマスには・・・
ブログがなかなか更新できないまま１２月も間近に・・・ 早々にパンを決めて写真をパチリ！ 香りのいい国産の赤ワインで仕込みますー。 とり...
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2022年08月30日9月のC's tableのこと
少し前から第二次こうじブームのわたくしです。 そこでなんとかパンにも入れたかった。塩こうじや甘酒の状態では入れたこともありますが、もっ...
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2022年08月03日８月おやすみします。
８月は夏休みをいただきます。 みなさん、あれこれ気をつけてたのしい夏休みをおすごしくださいね！ ９月の予定は8月中旬にお知らせいたしま...
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2022年05月30日６月はベーグルを！
ベーグルって時々すごーく食べたくなります。 なので時々やります。今月は春に作ったマーマレードがまだたくさんあるのでそのマーマレードとビ...
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2022年05月03日５月のC's table
GW真っ最中！ 今年は不安定なお天気で半袖を着たと思ったら暖房をつけたりと落ち着きませんね。 それでも植物の世界は暦通り・・・我が家も...
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2022年03月25日盆栽コレクションと・・・
少し前の盆栽WSで念願のさくらの盆栽が仲間入り！ 今回４回目のWS。１．ニレケヤキ ２．長寿梅 ３．やまもみじ そして今回の４．...
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2022年01月22日蒸籠が活躍！
寒い季節は蒸しものの湯気がうれしいです。 ただ、花巻（わたし的には「発酵させた蒸しパン」の総称）って発酵具合とか蒸し加減とかが意外と難...
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2022年01月03日2022のはじまりー
2022年も関東は気持ちの良いはじまりになりました。 北海道からこちらに来て３０年以上ですが、お正月の雲ひとつない青空には毎年、素直に...
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2021年11月25日１２月のC's table
もうあと１週間で１２月・・・クリスマスも間近ですね。 C’s tableでも１２月にはちょっと特別感のあるメニューをご紹介...
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2021年09月20日１０月再開！
８月は夏休み、そして９月は臨時のお休みをいただきましたが、来月にはC’s table再開の予定です！ パンは前回もお知らせ...