チーズをスモークしました!

美味しそう!!

あまり高温にすると溶けちゃうので弱火で・・・30分くらい。

チップはこのくらい。
オーブンシートの上にチーズをのせて。

チーズはポーションで売っているアーモンドのがスモーク風味にあって美味しい。

ワインにもそして日本酒にも合います😊ー

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