やっと干せたよ!

梅雨明けしたし・・・

昨日の朝(7月16日)、梅雨明け宣言はまだなかったものの、これはいけるな!!と思い、冷蔵庫の野菜室で待機していた梅を干しました。

梅1キロで梅干し25個・赤梅酢・そしてゆかりになる赤紫蘇も・・・ほんの1キロだけどまさに手塩にかけた自家製の梅干しです!!

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