やっと干せたよ！

昨日の朝（７月１６日）、梅雨明け宣言はまだなかったものの、これはいけるな！！と思い、冷蔵庫の野菜室で待機していた梅を干しました。

梅１キロで梅干し２５個・赤梅酢・そしてゆかりになる赤紫蘇も・・・ほんの１キロだけどまさに手塩にかけた自家製の梅干しです！！