こんなパン焼いてみた
-
2022年05月03日５月のC's table
GW真っ最中！ 今年は不安定なお天気で半袖を着たと思ったら暖房をつけたりと落ち着きませんね。 それでも植物の世界は暦通り・・・我が家も...
-
2022年03月02日マーマレード→スコーン
今季は甘夏のマーマレードをいかにおいしく炊き上げるかに燃えてます！ ジャム類は季節のお楽しみで作るのは大好きだけど、普通にいただくだけ...
-
2021年09月23日サワードゥでパンケーキ
少し前に粉からおこすサワードゥを仕込み、一度パンにトライしたもののなかなか思うようにはいきません。 そこで、とりあえずは・・・とパンケ...
-
2021年08月14日いちじくとブルーチーズのねじりバトン
オリンピックも終わって８月も半ば・・・毎日のニュースを見るにつけ、とても現実とは思えない日々が続きます。 私はもちろんパンを焼いたり、...
-
2021年07月10日シミットって・・・
今月のレッスンは・・・かんたんに言うとトルコのゴマ付きパン。 特徴はねじって輪っかになってるのと、トルコではメジャーなゴマがたっぷり。...
-
2021年05月19日ワッフル焼いてます！！
北海道から送ってもらった道産のライ麦粉をおいしく食べたいと思い、何度かパンケーキを焼いています。 パンケーキはBPを使うのが大半ですが...
-
2021年03月02日グリエでフレンチトースト
縁あって、我が家にやってきたシャープのヘルシオグリエ。たっぷりの加熱水蒸気で焼くトースターです。 ついてきたレシピブックを見ていろいろ...
-
2021年02月27日いちごのスコーン
いちごはやっぱり冬じゃなくて春！・・・と言ってもまだ２月だけど。 来月のC’s table のおまけメニュー。 何度かやっ...
-
2021年02月24日発酵種のスコーン
かれこれ１５年以上続けてきたブログを引っ越しました。 その第一弾はこの発酵種のスコーン。 思い立ったら３０分後にできてしまうスコーンも...